2778.com
澳门新葡亰奥门娱场
2778.com网上斗地主赢现金
澳门新葡亰赌场
2778.com网上斗地主赢现金
宝鸡石油钢管有限责任公司 > 新闻中心 > 员工文萃
腊八情
打印 2018-01-24 14:45 字体: [大] [中] [小]

运送管公司   赵丽

  腊八,是夏历十二月初八,俗称“腊八节”。腊八,在故乡是很受人们正视的,它就像集结号,腊八一到,人们开端轰轰烈烈地筹办年货,村里村外年的氛围日渐浓重。

  母亲的腊八粥在村里是出了名的看着美,吃着香。每一年腊八节的头几天,母亲就开端收拾整顿家中的各类豆类及干果,筹办腊八这天配上各类米,熬粥用。到了腊八当天,天还没亮,母亲就早早地起来淘好糯米、大米、黑米,洗净红豆、绿豆、黑豆、大豆、花生、核桃、红枣等等,再将前几日筹办好的几样干果逐个拿出开端熬粥。母亲熬粥讲求火候,开端用大火熬,后改用小火慢熬,待出锅时参加早已筹办好的冰糖,熬出来的粥黏软香滑甜,在冰冷的冬季暖和着一家人的心。

  除了腊八粥,母亲泡的腊八蒜也非常甘旨。腊八蒜望文生义必需是腊八当天来泡制,质料很简朴,就是醋和大蒜瓣。做法也及其简朴,将提早剥了皮的蒜瓣放入一个能够密封的罐子里,然后倒上醋,封上灌口便弃捐一个比力冷的处所比及过年用时再打开。固然如今人们糊口条件好了,关于吃也愈加讲求起来,母亲泡腊八蒜时除了醋还会放一些大料,等开罐时,蒜、醋、各类大料的香味溶在一起,共同的味道扑鼻而来,动人肺腑。

  腊八节,在故乡还有一项主要活动“祭鼓”,也叫“晒鼓”。是故乡自古传播下来祭奠六合和神灵的传统活动,凡是是在腊八节当天举办。人们将尘封了一年的锣鼓拿出来祭奠和晾晒,并停止锣鼓演出和社火排演为元宵节社火角逐做筹办。宽阔的排练场,人们手舞足蹈,伴着振聋发聩的锣鼓声祈求来年农户歉收,人畜安然,也把新的期望播向行将降临的春季。

  腊八节、腊八情,是浓浓怀念里的一份亲情,是光阴等候中的一缕相思,是影象中一种浓香、甜蜜且悠远绵长的幸运。

2018-01-24 滥觞: 责任编辑: